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前田太太-幸福料理:配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味 好書推薦
前田太太-幸福料理:配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書前田太太-幸福料理:配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
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從開業以來即受到網友好評、媒體報導不斷的花蓮伊万里民宿,
靈魂人物──女主人前田太太,以資深日本人妻的身分,
分享她鑽研日式家常料理三十多年的經驗,分享精采的食譜。
每一道菜的配方都經過前田太太反覆測試分量與口味,
在保有道地日式風味下,吃得更健康、沒有負擔。
不善烹飪也沒關係,只要照著做就不會出錯!
特色是不會弄髒廚房,美味、簡單、營養均衡,色香味俱全!
而且──讓你從今後做料理更輕鬆愉快!
[特別收錄]
食慾之秋,來一場壽司Party盛宴吧!
書中特別收錄〈壽司Party〉單元,教導讀者在招待客人時,利用日式壽司與生魚片 「備料快速、步驟簡便、豐富多樣」的特色,不用在廚房忙得焦頭爛額、滿頭大汗,就能優雅上菜,賓主同樂。可以讓客人自己動手的盛宴,因為有了參與感,所以 吃起來更美味,印象更深刻!讀者可以學到:
◆如何煮出美味壽司飯的訣竅
◆把壽司飯變化成美味的御飯糰
◆市售生魚片的挑選與處理、再變化
◆可口的日式常備菜輕鬆做,隨時能享用
本書特色
◆美味日式家常菜餚全收錄
台灣人喜愛的日式家常菜,炸豬排、親子丼、漢堡排這些美味的料理也能自己做!在本書中,前田太太運用台灣當季食材與本土生產的醬料,不需購買昂貴的食材與進口調味料,就能做出美味的日式風味料理。
◆輕鬆掌握日式醬料的調配密技
八方醬汁、五方醬汁、南蠻漬、日式涼麵蘸醬、蕎麥麵蘸醬……,在本書中能輕鬆學習到在日式料理中,佔有極重要地位的各種醬汁,並瞭解如何運用與變化,掌握醬汁,就能掌握料理的精髓。
◆擺脫油煙環繞、滿頭大汗的料理方式
選擇一道肉類主食,再搭配快速料理或可事先做好的常備菜,30分鐘輕鬆開飯!
少了油煙、污垢,煮飯時再也不用在廚房忙得滿頭大汗!台灣人最喜愛的各種日式經典家常菜或時髦味十足的洋式和食,也都能簡單上手。
◆手繪插畫+日本飲食料理故事
書中收錄了許多與日本飲食文化相關的故事,以及作者的料理心得,包括:為什麼吃拉麵要發出「咻咻」的聲音?吃生魚片時絕對禁止把哇沙米混到醬油裡!日本過年要喝的「屠蘇酒」,竟是漢代名醫華佗創製的!……
名人推薦
[專文推薦]TVBS資深製作人/方念華
讀珠惠姐寫的書,就是分享她生命裡的點滴養分,融會進自己的心裡。在已逝的美食家、生活家韓良露的書中, 曾經讀過:「好吃的料理,必定來自一顆愉快的心。」珠惠姐的前半生,一如她第一本著作《前田太太撫慰人心的幸福料理》描述的,是生活優渥的金枝玉葉,這段 少女時光,留在她血液裡的,是對「美好」的理解和讚嘆。因此,即使在最簡單的小事上,都知道增添「美感」帶來的莫大愉悅!
這次在她的新書裡,珠惠姐細心地把她拿手的家常菜,一張張拍照、一份份烹調,要分享給很多不曾從簡單料理當中,體會到飲食快樂的人。帶著一份「為人開心」的心境,親手下廚,正是珠惠姐的每一道菜餚、每一盤餐點,教人吃起來意猶未竟的原因……。
料理,就是人生。冷暖苦甜,在參插對比下,才更能突顯原味!
珠惠姐分享料理,就在分享人生。
內容來自YAHOO新聞
賭博電玩案延燒 高市2官警被約談
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前田太太-幸福料理:配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書前田太太-幸福料理:配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味
作者: 王珠惠
新功能介紹- 出版社:尖端
新功能介紹 - 出版日期:2015/10/23
- 語言:繁體中文
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書中特別收錄〈壽司Party〉單元,教導讀者在招待客人時,利用日式壽司與生魚片 「備料快速、步驟簡便、豐富多樣」的特色,不用在廚房忙得焦頭爛額、滿頭大汗,就能優雅上菜,賓主同樂。可以讓客人自己動手的盛宴,因為有了參與感,所以 吃起來更美味,印象更深刻!讀者可以學到:
◆如何煮出美味壽司飯的訣竅
◆把壽司飯變化成美味的御飯糰
◆市售生魚片的挑選與處理、再變化
◆可口的日式常備菜輕鬆做,隨時能享用
本書特色
◆美味日式家常菜餚全收錄
台灣人喜愛的日式家常菜,炸豬排、親子丼、漢堡排這些美味的料理也能自己做!在本書中,前田太太運用台灣當季食材與本土生產的醬料,不需購買昂貴的食材與進口調味料,就能做出美味的日式風味料理。
◆輕鬆掌握日式醬料的調配密技
八方醬汁、五方醬汁、南蠻漬、日式涼麵蘸醬、蕎麥麵蘸醬……,在本書中能輕鬆學習到在日式料理中,佔有極重要地位的各種醬汁,並瞭解如何運用與變化,掌握醬汁,就能掌握料理的精髓。
◆擺脫油煙環繞、滿頭大汗的料理方式
選擇一道肉類主食,再搭配快速料理或可事先做好的常備菜,30分鐘輕鬆開飯!
少了油煙、污垢,煮飯時再也不用在廚房忙得滿頭大汗!台灣人最喜愛的各種日式經典家常菜或時髦味十足的洋式和食,也都能簡單上手。
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讀珠惠姐寫的書,就是分享她生命裡的點滴養分,融會進自己的心裡。在已逝的美食家、生活家韓良露的書中, 曾經讀過:「好吃的料理,必定來自一顆愉快的心。」珠惠姐的前半生,一如她第一本著作《前田太太撫慰人心的幸福料理》描述的,是生活優渥的金枝玉葉,這段 少女時光,留在她血液裡的,是對「美好」的理解和讚嘆。因此,即使在最簡單的小事上,都知道增添「美感」帶來的莫大愉悅!
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無上天驕07 | 終極學霸06 | ||
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作者: 王珠惠 博客來書店
新功能介紹- 出版社:尖端
新功能介紹 - 出版日期:2015/10/23
- 語言:繁體中文
前田太太-幸福料理:配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味
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內容來自YAHOO新聞
賭博電玩案延燒 高市2官警被約談
新頭殼newtalk 2015.12.15 金名/高雄報導
高雄市警局鳳山分局文山派出所員警疑包庇賭博電玩弊案,高雄地檢署15日搜索派出所,帶走簡姓所長及巫姓警員,查扣私人手機、互助會名冊、警友站名冊、餐會邀請卡,及現金2萬元、茶葉2罐。
這是今年9月以來,鳳山分局第5度遭檢調搜索,先前已有偵查隊王姓偵查佐、督察組陳姓警務員、許姓巡佐3人遭收押,目前正由調查局官員訊問簡姓所長及巫姓員警中,全案朝貪污罪嫌偵辦。
檢調人員在簡姓所長室搜出一批疑似收受賄賂的禮盒,原本排定休假的簡姓所長臨時被通知回所,另名值勤中的巫姓警員,檢調人員己在其住處搜出2萬元現金,巫姓員警也被一併被帶回調查局訊問。
檢廉人員懷疑警方透過警友站成員接受轄區八大行業業者不當利益,巫姓警員為警友站業務承辦人,是否涉案仍有待釐清,檢調搜索時共查扣存摺、警友站會員名冊、互助會名冊、現金2萬元及茶葉2罐,全案正進一步調查。
鳳山分局則表示,還不清楚檢方搜索實際案由,研判可能與收受電玩弊案有關,詳情還待釐清。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賭博電玩案延燒-高市2官警被約談-132745810.html
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