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作者： 森田三和 博客來
新功能介紹- 譯者： 林以庭
- 出版社：悅知文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/20
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
博客來
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作者： 森田三和
新功能介紹- 譯者： 林以庭
- 出版社：悅知文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/20
- 語言：繁體中文
不論是帶出門野餐，或是成為今日餐桌上的主角，
好吃的麵包，從來都不讓人失望！
隱身在日本奈良的秘境麵包店「MIA’S BREAD」，每天都有許多饕客登門拜訪，跋山涉水只為了剛出爐的麵包。到底，這個麵包有什麼神奇之處？
我想，應該是吃下那一口，同時可以嚐到製作者在挑選食材的用心，還有賦予麵包新風貌造型的精心，原來麵包才沒有那麼樸素簡單呢～
｜本書的特點在這裡！｜
●初學者也能成功：只要製作出兩種麵糰，跟著書中詳細圖解，STEP BY STEP就能做出好吃又健康的麵包。
●基本麵糰＋健康食材：改變麵包形狀，再搭配健康食材，就算每天每餐吃麵包也不會膩。
●麵包是主食：教你如何搭配沾醬、沙拉、湯品、紅酒，麵包餐桌饗宴就要開始了。
用平底鍋烤麵包：以咖哩、紅豆、絞肉為餡料，放入平底鍋內煎烤，有餡麵包出爐囉！
●麵包的延伸：將麵包做成漢堡、吐司、開放式三明治，共26種提案，豐富的一餐就上桌了。
●部落客李彼飛（Robi store）親身示範：如何輕鬆將芝麻英式吐司做成出外野餐的美味三明治。
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